想在家就能享受异国风味？那就试试这道简单又美味的家庭版土耳其烤肉饭吧！😋

首先准备食材：鸡胸肉或牛肉切片、洋葱、彩椒、番茄、酸奶、大蒜、辣椒粉、孜然粉、橄榄油等。把这些香料混合起来，就是土耳其烤肉的灵魂酱汁啦！💃

接着将肉片放入腌制至少半小时，让每一片肉都充分吸收香气。腌制期间可以切好蔬菜备用。烹饪时先用橄榄油爆香蒜末，再依次加入洋葱和彩椒翻炒至软，最后放入腌好的肉片快速翻炒，直到肉变色且表面微微焦香。🔥

最后将米饭盛入盘中，把炒好的烤肉与蔬菜铺在米饭上，撒上一些新鲜的香菜点缀，淋上几勺酸奶酱，酸甜微辣的味道瞬间唤醒味蕾！🍛✨

快动手试试吧，一起感受地道的土耳其风情～🌍🍴