秋天是收获的季节，而核桃正是这个季节的美味代表！今天给大家分享一道简单又不苦涩的核桃仁两吃——琥珀核桃和椒盐核桃。先来制作琥珀核桃吧！准备好新鲜的核桃仁，用清水冲洗干净后晾干。将白糖和水按比例熬制成糖浆，加入核桃仁翻炒均匀，直至核桃表面裹上一层晶莹剔透的糖衣。随后撒上一些芝麻点缀，放凉后就变成了香甜酥脆的琥珀核桃。😋

接下来就是椒盐核桃的制作啦！同样以洗净的核桃仁为基础，但这次只需简单地用椒盐调味，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄。椒盐的咸香与核桃的自然甘甜完美融合，每一口都让人回味无穷。😉 无论是作为休闲零食还是待客小点心，这两款核桃仁都非常适合。快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这份来自秋天的馈赠！🍂💛