寒冷的冬日，来一碗热腾腾的黄颡鱼莴笋汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是养生的好选择。✨

首先准备好食材：新鲜的黄颡鱼一条、嫩绿的莴笋一根，还有姜片、葱花和少许盐调味。🐟🥬 先将黄颡鱼处理干净，用少量料酒腌制去腥；莴笋切片备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入黄颡鱼，小火煎至两面金黄。接着倒入清水，水量要没过鱼肉，大火煮开后转小火慢炖15分钟。这时放入莴笋片继续煮5分钟，最后撒上葱花和适量盐即可。🍳

成品汤色乳白，鱼肉细嫩，莴笋清脆，每一口都充满自然的鲜甜味。😋 这道汤不仅暖胃，还能补充蛋白质和维生素，快动手试试吧！💪

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