导读 想要一款简单又美味的早餐?那就试试这款全蛋糯米粉发糕吧!不仅做法简单,而且口感细腻,老少皆宜哦~😋首先准备食材:糯米粉、鸡蛋、牛奶...
想要一款简单又美味的早餐?那就试试这款全蛋糯米粉发糕吧!不仅做法简单,而且口感细腻,老少皆宜哦~😋
首先准备食材:糯米粉、鸡蛋、牛奶、白糖和发酵粉。把这些材料按照一定比例混合均匀,搅拌至无颗粒状态。接着静置一会儿让面糊发酵,这时候可以去泡杯茶放松一下☕️。
等面糊发酵到两倍大时,就可以倒入模具中了。记得在模具底部刷一层薄油防粘,这样蒸出来的发糕更容易脱模哦~💛
上锅大火蒸约20分钟,待表面凝固且用牙签插入不沾面糊即可出锅啦!刚出炉的发糕香气扑鼻,咬一口松软Q弹,甜而不腻,真的太幸福了~🎉
快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的早晨时光~💕