🌿今天给大家分享一道家常必备的清炒大白菜秧！这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。跟着美食杰许的愿望一步步学起来吧～😋

首先准备好新鲜的大白菜秧，清洗干净后切成适口大小。热锅凉油，放入几片姜片爆香，再倒入白菜秧翻炒。记得火候要适中，保持大火快炒，这样能锁住蔬菜的鲜嫩和营养哦～⏰

接着加入适量盐调味，如果喜欢的话还可以加点蒜末提味，让整道菜更加鲜香扑鼻。最后撒上一点点鸡精或者蘑菇精（可选），翻炒均匀就可以出锅啦！🍽️

摆盘的时候可以稍微装饰一下，比如放几颗枸杞点缀，既好看又健康。这道清炒大白菜秧就完成啦！💚无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，快来试试吧～

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