导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——鲜墨鱼焖五花肉!💖这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,简直是米饭杀手!🍚首先准备食材:新鲜...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——鲜墨鱼焖五花肉!💖这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富,简直是米饭杀手!🍚
首先准备食材:新鲜墨鱼、五花肉、生姜、蒜头和青红椒。先把五花肉切块焯水去腥,墨鱼清洗干净备用。热锅凉油,先将五花肉煎至微黄,逼出多余油脂,这样吃起来更香而不腻哦~💛接着加入姜片和蒜头爆香,放入墨鱼翻炒均匀。调入适量生抽、老抽、料酒和糖,再倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后加入青红椒增色提味,收汁即可出锅!🔥
是不是看起来就很有食欲?😋快来试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!👨🍳👩🍳