导读 想在家也能吃到地道的潮汕砂锅粥吗?今天就教你做这道暖胃又暖心的美味!🍲💕第一步,准备好新鲜的食材:大米、虾、鱿鱼、瘦肉和各种你喜欢...
想在家也能吃到地道的潮汕砂锅粥吗?今天就教你做这道暖胃又暖心的美味!🍲💕第一步,准备好新鲜的食材:大米、虾、鱿鱼、瘦肉和各种你喜欢的配料。海鲜一定要够鲜哦!🍤🦑猪肉要切得薄薄的,这样更入味!🥩
接着,把米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火慢慢熬煮,期间记得搅拌防止粘底。等到米粒开花时,再依次加入处理好的海鲜和肉类。这个时候整个厨房都会充满诱人的香气呢~🍚🌊
最后,根据个人口味调入盐、胡椒粉等调料,撒上葱花或香菜点缀即可出锅啦!一碗热腾腾的潮汕砂锅粥不仅暖了肚子,更是心灵的慰藉。🍴💛快动手试试吧,让家人一起感受这份来自潮汕的味道!🍚❤️