意大利千层面（lasagna）是一道经典的意式美食，深受全球吃货们的喜爱 🍝。这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。首先准备好食材：千层面皮、牛肉末、番茄酱、洋葱、大蒜、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。第一步是炒香洋葱和大蒜，加入牛肉末翻炒至变色，再倒入番茄酱，小火慢炖让肉酱更加浓郁。接着，将煮熟的千层面皮铺在烤盘底部，依次加上肉酱、白酱（béchamel sauce）和奶酪，重复叠加直到材料用完。最后撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱中，以180℃烤约25分钟，直至表面金黄酥脆。出炉后稍微冷却几分钟，切块享用吧！✨ 这道菜香气四溢，每一口都能感受到丰富的层次感，绝对是家庭聚餐的完美选择！🍴