今天来分享一款简单又美味的高汤做法！💖高汤是提升菜肴风味的秘密武器，无论是炖菜还是煮面，都能让食物更加鲜美。跟着步骤走，轻松get高汤技能～

首先准备好食材：鸡骨、猪骨或者牛骨都可以，再搭配几片姜和葱段。骨头提前用清水浸泡1小时，去除血水，这样熬出来的汤更清澈无腥味哦～骨头冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。✨

接着将焯好水的骨头放入炖锅中，加入足量的热水，水量要一次性加够。大火烧开后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇掉表面的油脂，保持汤的清爽。🔥炖到时间差不多时，可以加入一些胡萝卜块、洋葱块提香增色，最后撒点盐调味即可。🍅

一碗香气四溢的高汤就完成啦！🍲快试试吧，为你的家常菜添一抹亮色～😋