导读 想吃新鲜馄饨又怕外面买的皮不够劲道?不如自己动手试试吧!制作手工馄饨皮其实特别简单,只需要准备面粉和水两种基本材料,就能做出Q弹有...
想吃新鲜馄饨又怕外面买的皮不够劲道?不如自己动手试试吧!制作手工馄饨皮其实特别简单,只需要准备面粉和水两种基本材料,就能做出Q弹有韧性的馄饨皮啦!😋
首先,将500克普通面粉倒入大碗中,慢慢加入约200毫升清水,边加边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟⏰。醒好的面团擀成薄片,撒些干粉防粘,再切成方形的小皮子。每张皮子都要薄厚均匀哦,这样才能包裹住鲜美的馅料!🍳
擀皮的过程可以让孩子也参与进来,既有趣又能锻炼他们的动手能力。最后,包入喜欢的馅料,捏紧边缘封口,一个完美的手工馄饨就完成啦!😍 想吃的时候直接下锅煮熟,配上自己喜欢的调料,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,亲手做的馄饨皮更有家的味道哦~🏡