导读 ✨今天要和大家分享一款颜值超高的甜点——红宝石鲜奶小方!这款甜点不仅外观粉嫩可爱,口感也超级棒哦!🌈跟着步骤一起动手做吧~准备工作...
✨今天要和大家分享一款颜值超高的甜点——红宝石鲜奶小方!这款甜点不仅外观粉嫩可爱,口感也超级棒哦!🌈跟着步骤一起动手做吧~
准备工作很重要!准备好吉利丁片、牛奶、糖以及食用色素(红色系)。先把吉利丁片泡冷水备用,这样可以让它更柔软,方便后续融化。👩🍳
第一步,将牛奶倒入锅中加热,加入适量糖搅拌至完全溶解。接着把泡软的吉利丁片挤干水分后放入热牛奶中,持续搅拌直至完全融化。此时可以根据个人喜好加入红色食用色素,调出你喜欢的红宝石色。❤️
第二步,将混合液倒入方形模具中,静置冷却。为了让它更加Q弹,可以放入冰箱冷藏几个小时。当看到它凝固成固体时,就可以脱模切块啦!Knife_and_fork
最后一步,撒上一些椰蓉或者糖粉作为装饰,不仅防粘还能增加风味。这样一款高颜值又美味的红宝石鲜奶小方就完成啦!💋快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧~