🌿凉拌小菜是夏日餐桌上的清爽担当，简单易做却让人食欲大增！首先准备好新鲜的食材，比如黄瓜、胡萝卜、豆腐皮等，洗净切丝备用。接着将调料混合：蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油和少许糖，搅拌均匀。倒入切好的蔬菜中，用筷子轻轻拌匀，让每根丝都裹满酱汁。静置片刻后，你会发现蔬菜更加入味，酸辣爽口。如果喜欢更丰富的口感，可以加入花生碎或者熟芝麻，增加香脆感。这道凉拌小菜不仅颜值在线，还富含维生素，特别适合忙碌的工作日或炎热的夏天。快按照美食杰的菜谱试试吧！✨

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