🌟【俄式熟酸奶的独特风味】

想要在家制作一款口感浓郁、营养丰富的酸奶？试试经典的俄式熟酸奶吧！这款酸奶不同于普通酸奶，它经过长时间低温发酵，质地更厚实，味道更醇香。准备好牛奶、酸奶菌种和耐高温糖，就可以轻松上手啦！💪

💡【制作步骤】

第一步，将牛奶加热至85℃左右，杀菌后冷却到40-45℃；第二步，加入适量酸奶菌种搅拌均匀，放入保温箱发酵6-8小时；第三步，发酵完成后，再将酸奶加热至80-85℃，保持半小时，让其更加浓稠；最后，冷藏4小时以上即可享用。⏳

🍴【小贴士】

发酵时间与温度是关键，调整它们可以改变酸奶的酸度和厚度哦！尝试搭配新鲜水果或坚果碎，让每一口都充满惊喜。😋

🎉快来试试这道简单又美味的俄式熟酸奶吧，为生活加点仪式感！✨