导读 🌟【家的味道】原汁原味清蒸鸡腿做法分享!🍗清蒸鸡腿,简单又不失美味,是家庭聚餐或日常餐桌上的经典菜品。今天就来教大家如何制作这道让...
🌟【家的味道】原汁原味清蒸鸡腿做法分享!🍗
清蒸鸡腿,简单又不失美味,是家庭聚餐或日常餐桌上的经典菜品。今天就来教大家如何制作这道让人回味无穷的菜肴吧!
第一步,准备好新鲜的鸡腿,用清水冲洗干净后,用厨房纸吸干水分。然后在鸡腿表面均匀抹上少许盐和料酒,腌制15分钟,让肉质更加入味。(记得给鸡腿做个“马杀鸡”哦,按摩一下更入味!)
接着,将腌好的鸡腿放入盘中,撒上几片姜片去腥提香,再放上一些葱段增添风味。此时可以开始准备蒸锅了,加水烧开后,把装有鸡腿的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可。(记得盖紧锅盖,别让香气溜走啦!)
最后一步,蒸好后取出鸡腿,淋上一勺热油,瞬间香气四溢!再搭配一点酱油蘸着吃,简直绝了!😋
一道原汁原味的清蒸鸡腿就完成啦,快试试吧!无论是老人还是孩子都会爱上这道菜!💖