导读 花甲肉烘蛋是一道简单又诱人的家常菜,鲜嫩的花甲搭配滑嫩的鸡蛋,每一口都是满足感爆棚!今天就跟着美食杰的独家做法,一起解锁这道经典菜...
花甲肉烘蛋是一道简单又诱人的家常菜,鲜嫩的花甲搭配滑嫩的鸡蛋,每一口都是满足感爆棚!今天就跟着美食杰的独家做法,一起解锁这道经典菜肴吧~🍳
首先准备好新鲜的花甲和鸡蛋,记得提前将花甲泡水吐沙哦!🌊 清洗干净后,热锅凉油,把打好的鸡蛋液倒入锅中摊平,再均匀撒上花甲。小火慢烘,让鸡蛋和花甲充分融合,香气四溢~💛 当鸡蛋凝固至金黄色时,翻面继续煎至另一侧也呈现金黄,最后撒上葱花点缀,瞬间提升颜值~🌿
这道花甲肉烘蛋不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。快动手试试吧!🍴✨