今天给大家分享一道家常美味——丝瓜炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养又健康，非常适合忙碌的工作日哦～✨

首先准备好食材：新鲜丝瓜一根、鸡蛋两个、适量盐和少许食用油。先把丝瓜去皮切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。💡

热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，小火煎至金黄后盛出备用。接着在同一锅中放入丝瓜翻炒，加入少许清水防止粘锅，待丝瓜变软后，再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，撒上适量盐调味，快速翻炒几下即可出锅！🍳🔥

最后装盘上桌，看着就很有食欲吧？😋绿白相间的搭配不仅好看，还特别下饭呢！快动手试试吧，保证让你爱上这道简单又美味的家常菜！🍴🌟

家常菜谱 丝瓜炒蛋 快手菜