今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——青豆木耳炒肉！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，非常适合忙碌的工作日哦！💛

首先准备好食材：新鲜的青豆、泡发好的木耳、瘦猪肉以及一些葱姜蒜。先把瘦肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质更嫩滑。接着将青豆焯水备用，木耳也稍微过一下热水，沥干水分。蔬菜处理好后，热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入青豆和木耳，大火快炒几分钟，最后加点盐、鸡精调味即可出锅啦！🍽️

这道菜不仅颜值在线，而且富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味！😋 快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌈