想在家轻松做出餐厅级别的美味羊排吗？那就跟着这篇孜然烤羊排的做法一起动手吧！😋

首先准备好新鲜的羊排，用清水浸泡去除血水，再切成适合大小的小块。腌制是关键一步，将羊排放入碗中，加入生抽、料酒、盐、糖和少许姜片，搅拌均匀后腌制至少1小时，让肉质更加入味。⏰

接下来就是制作秘制调料了！混合孜然粉、辣椒粉、五香粉以及少量植物油，调成均匀的糊状。把腌好的羊排放进调料里滚一圈，确保每一面都裹满调料，这样烤出来的羊排才会香气四溢。🌿

最后，将羊排放到预热好的烤箱或烤架上，用中火慢慢烤至表面金黄酥脆，期间记得翻动几次，避免焦糊。当浓郁的孜然香味扑鼻而来时，就代表大功告成啦！🎉

快来试试这份简单又诱人的孜然烤羊排吧，保证让你吃得停不下来！🍴💨