最近天气转凉，来一碗热腾腾的豆浆豆腐鱼汤最适合不过了！不仅暖胃暖心，还营养丰富哦！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴。首先准备新鲜的鲫鱼一条，豆腐一块，还有黄豆提前泡发。先把鲫鱼处理干净后煎至两面金黄，接着放入砂锅中加水煮沸。等鲫鱼的鲜味完全融入水中时，加入泡好的黄豆和切块的豆腐，小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，这样汤色才会更加清澈透亮。最后撒上些许葱花提香即可出锅。这道汤融合了鱼肉的鲜美、豆腐的嫩滑以及豆浆的醇厚，每一口都是满满的幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，给自己和家人带来一份冬日里的温暖关怀！💖