导读 芡实糕是一种传统的小吃，口感软糯香甜，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好材料：新鲜的芡实、糯米粉、白糖和水。第一...
芡实糕是一种传统的小吃，口感软糯香甜，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好材料：新鲜的芡实、糯米粉、白糖和水。第一步，将芡实洗净后浸泡4小时以上，这样可以让它更加软烂。第二步，将泡好的芡实放入锅中蒸熟，然后捣成泥状备用。接着就是制作糕体了，把糯米粉和糖混合均匀后，慢慢加入清水搅拌成糊状。第三步，将芡实泥与糯米糊充分混合，倒入模具中压实。最后一步，将模具放入蒸锅中，用中小火蒸约30分钟即可。待冷却后脱模切块，一道美味的芡实糕就完成啦！咬一口，淡淡的清香溢满口腔，真是幸福感爆棚！快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！🍴💛