想要吃上一碗热腾腾的手工面条吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备好高筋面粉和清水，比例大约是2:1。把面粉倒入盆中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成絮状。接着揉成光滑的面团，记得多揉一会儿哦，这样面条才会更劲道！😉

将揉好的面团盖上湿布醒发半小时，让面更有弹性。醒好后再次揉匀，用擀面杖擀成薄片，撒点干粉防止粘连，然后叠起来切成喜欢的宽度。煮一锅开水，放入面条，待面条浮起即可捞出，简单又快捷！🎉

配上自己喜欢的汤头或酱料，比如番茄鸡蛋或者炸酱，再撒点葱花香菜，香气扑鼻，简直太满足了！😋快试试吧，享受自制美食的乐趣！💪