想要做出一道鲜香美味的家常炖黄鱼吗？那就跟着这份详细教程来试试吧！🐟首先准备好新鲜的黄鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些是提味的关键哦～✨

热锅凉油，将黄鱼两面煎至金黄色，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。煎好后盛出备用。锅中留底油，放入姜蒜爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鱼身。🔥

把煎好的黄鱼放回锅中，撒上葱段，小火慢炖15-20分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中。最后根据个人口味加点盐和糖调味即可出锅啦～🍳✨出锅后的黄鱼色泽诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚 slurp～

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋