炎炎夏日，来一盘清爽可口的清煮毛豆再合适不过啦！😋 清煮毛豆不仅简单易做，还保留了毛豆本身的鲜嫩滋味。按照美食杰提供的清煮毛豆做法大全，轻松搞定美味小菜！

首先，挑选新鲜的毛豆是关键。剥壳后用清水反复冲洗干净，确保每一颗毛豆都晶莹剔透✨。接着，在锅中加入适量清水，放入洗净的毛豆，再撒入少许盐和八角增添风味🌿。煮至毛豆颜色变得更加翠绿即可捞出，记得控干水分哦！

最后，可以依据个人口味添加一些蒜末或辣椒油，既提香又增色🌶️。这样一道简单又健康的清煮毛豆就完成啦！摆盘时可以用些香菜点缀，瞬间提升食欲🌿。

无论是作为下酒菜还是日常零食，这道清煮毛豆都能让你爱不释手！快试试吧，给家人带来一份清新美味～🍴💕