导读 夏天的东北餐桌,总少不了一道经典的“东北一锅出”。这道菜不仅简单方便,还能一次性品尝多种食材的味道,简直是夏日聚餐的完美选择!😋首...
夏天的东北餐桌,总少不了一道经典的“东北一锅出”。这道菜不仅简单方便,还能一次性品尝多种食材的味道,简直是夏日聚餐的完美选择!😋
首先,准备好主要食材,比如鸡肉、土豆、茄子、青椒、豆角等,这些都是东北一锅出的常见配料。记得将它们清洗干净并切成适口大小。起锅热油后,先炒香葱姜蒜,再放入鸡肉翻炒至变色。接着,按照食材的老嫩程度依次加入,先放耐煮的土豆和茄子,再加豆角和青椒。倒入适量的酱油、料酒和清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让食材充分吸收汤汁的味道。中途可以尝一下咸淡,根据个人口味调整。🔥
最后撒上一些香菜点缀,一锅香气扑鼻、营养丰富的东北一锅出就完成了!👨🍳 这道菜不仅色香味俱全,还省去了繁琐的烹饪步骤,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。快试试吧!🎉