第一步，准备工作很重要！先把新鲜的蘑菇洗净，去掉根部，切成均匀的小块。再准备一些蒜末和青椒丝，给菜品增加色彩和风味。记得清洗食材时轻柔一些哦，毕竟鲜蘑很娇嫩呢！💦💚

第二步，热锅凉油，等油温五成热时放入蒜末爆香，瞬间厨房里就飘满了诱人的香味。接着倒入切好的鲜蘑，翻炒几下让它们均匀裹上油脂。这个时候，鲜蘑会慢慢释放出自身的水分，变得晶莹剔透，看起来特别有食欲。🍳💛

最后一步，加入适量盐调味，并撒上青椒丝点缀，继续翻炒至蘑菇完全熟透即可出锅。一盘色香味俱佳的炒鲜蘑就完成啦！😋🌟这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，健康美味两不误！🍴💚