寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的土豆炖肉简直是幸福的代名词🍲。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。首先准备好新鲜的土豆、五花肉、胡萝卜和洋葱，这些都是不可或缺的主角哦🥕💛。

第一步，将五花肉切块后用热水焯一下去腥味，捞出备用。接着把土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝，所有食材都准备好后就可以开始烹饪啦😉。热锅凉油，先炒香洋葱，再放入五花肉翻炒至表面微黄，接着加入适量酱油和料酒调味，让肉质更加鲜美😋。

最后放入土豆和胡萝卜，加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖20分钟。当汤汁变得浓郁，土豆软糯的时候，撒上一点葱花点缀，一道香气扑鼻的土豆炖肉就完成啦🎉。快叫上家人一起享用吧，暖心又暖胃！💕