导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的猪肉冬瓜丸子汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合全家人一起享用。😋首先准备食材:新鲜的猪肉...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的猪肉冬瓜丸子汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合全家人一起享用。😋
首先准备食材:新鲜的猪肉剁成肉馅,冬瓜切片备用,再备上一些葱姜蒜提味。接下来,将肉馅加入适量盐、酱油和少许淀粉,搅拌均匀后搓成小丸子,放入沸水中煮至浮起。🔥
接着,在同一锅中加入冬瓜片,小火慢炖15分钟,让冬瓜的清香充分融入汤中。此时,整个厨房都弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴!🤤 最后撒上葱花点缀,一碗色香味俱佳的猪肉冬瓜丸子汤就完成啦!
这道汤清淡不油腻,既有肉丸的Q弹口感,又有冬瓜的清爽滋味,非常适合老人和孩子食用。👨👩👧👦快试试吧,给家人带来温暖与幸福!💕