大家好！今天给大家分享一款简单又美味的小吃——素合子的做法！😋 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作。首先，准备好所需的食材：新鲜的蔬菜如胡萝卜🥕、青椒椒️、香菇🍄等，还有适量的面粉和水。将这些蔬菜切成细丝备用。

接下来，咱们开始调制面糊。把面粉倒入碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成均匀的糊状物。记得不要让面糊太稀哦，否则会影响口感。然后，在平底锅中刷上一层薄薄的油，用勺子舀一勺面糊摊开，再放上准备好的蔬菜丝，最后盖上另一层薄薄的面糊。煎至两面金黄即可出锅啦！

最后，装盘装饰一下，可以撒些芝麻或葱花点缀。这道素合子外酥里嫩，营养丰富，简直是素食爱好者的福音呀！🍴✨ 快来试试吧，保证让你爱不释手！💖