导读 提到磅蛋糕,它总能带来一种让人无法抗拒的魅力!今天就来分享一款经典的“猫王磅蛋糕”,融合了香蕉、花生酱和培根的风味,每一口都是味蕾...
提到磅蛋糕,它总能带来一种让人无法抗拒的魅力!今天就来分享一款经典的“猫王磅蛋糕”,融合了香蕉、花生酱和培根的风味,每一口都是味蕾的狂欢!🍴✨
首先准备好食材:无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、香蕉泥、花生酱以及煎好的培根碎。第一步是将黄油与糖打发至蓬松,接着采用分蛋法依次加入蛋白和蛋黄,让蛋糕更加细腻绵密。随后拌入过筛的粉类混合物和牛奶,最后加入香蕉泥和花生酱,搅拌均匀。此时撒上培根碎,轻轻翻拌,让每一勺面糊都裹满惊喜!🍴🔥
倒入模具后放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约50分钟即可。出炉后的蛋糕香气四溢,切开时能看到层次分明的纹理,外皮微脆,内里柔软湿润,搭配一杯热咖啡,简直是下午茶的完美搭档!☕💕
快来试试吧,这款磅蛋糕定会成为你烘焙路上的一大亮点!🍰🎉