牛骨汤不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节喝，暖胃又暖心。今天就来教大家如何用简单的步骤制作一道家常版的牛骨汤！💪

首先，准备好新鲜的牛骨、胡萝卜、洋葱、姜片和一些香料（如八角、桂皮）。将牛骨洗净后焯水去血沫，这一步很重要哦，可以让汤更清澈无腥味。接着，在锅中加入清水，放入焯好的牛骨，再放入姜片和其他香料，大火煮开后转小火慢炖。⏰

期间可以加入切块的胡萝卜和洋葱，这样既能增加汤的鲜甜味，又能提升营养。炖煮约2-3小时，直到汤色乳白、肉质软烂即可。最后撒上少许盐调味，一锅香气四溢的牛骨汤就完成啦！🍛🔥

记得趁热享用，搭配一碗白米饭或者馒头，简直幸福感爆棚！💖无论是家庭聚餐还是日常养生，这道牛骨汤都是绝佳选择。快试试吧，让家人感受你的爱心与手艺！👩‍🍳👨‍🍳