🌸夏天到了，胃口也变得挑剔起来，今天给大家分享一道清爽开胃的凉拌黄花菜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的朋友。跟着美食杰晨晨妈咪的私房菜教程，一起来做吧～

🌿首先，准备好新鲜的黄花菜，用清水泡发后焯水煮熟，捞出过凉水备用。接着，切一些蒜末和小米椒，撒在黄花菜上增添风味。再加入适量的生抽、醋、香油和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒哦！最后，撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的凉拌黄花菜就完成啦！

🍴这道凉拌黄花菜酸辣爽口，黄花菜软嫩入味，非常适合搭配米饭或粥食用。炎炎夏日，来上这么一份清爽小菜，简直幸福感爆棚！快动手试试吧，让家人也能感受到你的用心与爱❤️。