导读 每逢节假日,一顿热腾腾的全家福总能让家里充满欢声笑语!😋 这道菜不仅寓意团圆美满,还包含了各种食材的丰富滋味。今天就跟着我一起来学...
每逢节假日,一顿热腾腾的全家福总能让家里充满欢声笑语!😋 这道菜不仅寓意团圆美满,还包含了各种食材的丰富滋味。今天就跟着我一起来学做这道暖心佳肴吧!🍴
首先准备食材:鸡腿肉切块、五花肉片、火腿肠、鹌鹑蛋、香菇、胡萝卜、青菜等,样样都不能少!🌟 将鸡肉和五花肉先用料酒、生抽腌制15分钟,去腥又提味。接着将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用,再把香菇切片、胡萝卜切花形,让菜肴更精致。💡
接下来是关键步骤:热锅凉油,放入五花肉煸炒出油脂,加入姜片爆香后,依次下入鸡肉翻炒至变色。倒入适量清水,加入老抽调色、盐调味,再放入火腿肠、香菇等配料炖煮约20分钟。⏳ 最后加入青菜和鹌鹑蛋,稍微收汁即可出锅啦!✨
一盘香气扑鼻的全家福端上桌,象征着幸福与团圆!🍲 快邀请家人一起品尝这份爱的味道吧!💛