今天教大家制作一道简单又美味的炒鲜贝，适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～💕首先准备好新鲜的鲜贝、蒜末、姜丝和青红椒块。食材的新鲜程度直接影响口感，所以一定要挑选鲜活的贝类！🌊

第一步是处理鲜贝，用清水洗净后撒少许盐腌制片刻，这样能去除腥味并让肉质更紧实。接着热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，随后倒入鲜贝快速翻炒几下。记得火候要快，保持鲜贝的嫩滑哦～🔥

最后加入切好的青红椒块，不仅颜色搭配好看，还能增加清脆口感。调味只需适量盐和一点点糖提鲜即可。一盘色香味俱全的炒鲜贝就完成啦！🍽️✨

快动手试试吧，这道菜绝对让你收获满满的好评！👏💖