✨今天分享一款超级下饭的家常菜——鸡公煲！这道菜色香味俱全，做法简单又实用，简直是厨房小白的福音！😋

首先准备好食材：鸡肉、土豆、青椒、红椒、洋葱和姜蒜等调料。先把鸡肉切块焯水去腥，土豆切滚刀块备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜后加入鸡肉翻炒至变色，再放入适量豆瓣酱提味，让整锅香气四溢。🌶️

随后倒入清水没过食材，加入生抽、老抽调色调味，大火煮开后转小火慢炖。期间可以将土豆、青红椒和洋葱依次加入，最后撒上葱花点缀，收汁即可出锅。🌈 这样一锅热腾腾、鲜香浓郁的鸡公煲就完成啦！不仅适合家庭聚餐，还特别适合搭配米饭享用，每一口都让人欲罢不能！🍚

快动手试试吧，跟着美食杰石榴树2008学做这道家常美味，保证让你成就感满满！💪