周末宅家，不妨试试这道简单又美味的溜豆腐！💖 不仅营养丰富，而且色香味俱全，绝对是厨房小白也能轻松上手的佳肴哦～

首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、青椒一个、蒜末适量、生抽、老抽、淀粉和清水调成的芡汁，还有必不可少的香油提味～✨

步骤也超级简单：

1️⃣ 豆腐切块后用热水焯一下，去腥增嫩；

2️⃣ 热锅凉油，将豆腐煎至金黄捞出备用；

3️⃣ 锅中留底油，爆香蒜末后加入胡萝卜片翻炒几下，再放入青椒丝继续翻炒；

4️⃣ 倒入煎好的豆腐，淋上调好的芡汁，快速翻拌均匀，最后滴上几滴香油即可出锅～

装盘时撒点葱花点缀，看着就食欲大开！😋 这样一道热腾腾的溜豆腐就完成啦，搭配一碗白米饭，幸福感爆棚～🍚✨

快收藏起来，让家人一起享受这份温暖吧～💕