🍰想要在家轻松制作一款高颜值又美味的甜点吗？今天就来教大家做一款口感细腻、奶香浓郁的半熟芝士蛋糕！这款蛋糕外层微焦香脆，内里却绵软滑嫩，每一口都能感受到芝士的醇厚滋味。😋

首先准备好食材：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、牛奶60ml、细砂糖60g、低筋面粉20g、黄油30g。先把黄油和奶油奶酪隔水加热搅拌均匀，再依次加入鸡蛋液、牛奶和细砂糖，继续搅拌至顺滑无颗粒。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀后倒入模具中。💛

放入预热好的烤箱，用“水浴法”烘烤约40分钟即可。出炉后的蛋糕表面会微微颤动，这就是半熟芝士的魅力所在啦！最后撒上一层糖粉装饰，简直是拍照神器📸。快跟着美食杰的一切随缘zzh老师一起动手试试吧，简单易学，成功率超高哦！🌟