想要在家轻松做出外酥里嫩的炸虾球吗？跟着这份美食杰分享的家常做法，你也能成为厨房小达人！🎉首先准备好新鲜的大虾，剥壳去肠线后剁成虾泥，加入适量盐、胡椒粉和蛋清搅拌均匀，再拌入切碎的马蹄或胡萝卜丁，增加口感层次。接着用手将调好的虾泥捏成小球状，轻轻滚上一层面包糠，这样炸出来的外壳会更加金黄酥脆哦～🔥

接下来就是最关键的油炸步骤啦！热锅倒入适量食用油，待油温升至六七成热时，下入虾球慢炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。记得控油后再撒上少许椒盐调味，香气四溢的炸虾球就完成啦！✨搭配一杯冰镇饮料，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点！🍹💬快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！💪