提到四川特色小吃，怎能错过香脆可口的军屯锅盔呢？😋这道传统美食不仅外皮金黄酥脆，内里还带着柔软的层次感，让人回味无穷。今天就来分享一下它的家常做法吧！💖

首先准备好食材：面粉、酵母、水、盐和油。将面粉与酵母混合后加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。接着将面团擀平，均匀抹上一层油，撒上适量盐，然后卷起再压扁成饼状。🍳

接下来是关键步骤——煎制！热锅冷油，放入饼胚，小火慢煎，期间不断翻面，直到两面呈现金黄色即可出锅。咬上一口，外酥里嫩，满嘴留香，简直是早餐或夜宵的最佳选择！🍴🌙

如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入肉馅或者辣椒粉哦！多样化的搭配让军屯锅盔更加诱人。快去试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🎉🌟