提到饸饹面，那股浓郁的麦香总是让人垂涎三尺。今天就来分享一道家常版的【牛肉饸饹面】，让你足不出户也能享受地道美食！🍲✨

首先准备好新鲜的牛肉和手工压制的饸饹面条。牛肉切块后用料酒、酱油腌制片刻，再热锅凉油爆香姜蒜，加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量清水，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖至肉质软烂。与此同时，将饸饹面煮熟捞出，过冷水保持劲道口感。最后将煮好的面条与牛肉汤汁完美结合，撒上葱花和香菜，一盘香气扑鼻的牛肉饸饹面就完成啦！🍛🌿

这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，绝对是家庭聚餐的好选择哦！😋💖