大家好呀～今天给大家分享一道超受欢迎的家常美食——醉排骨！😋这道菜外酥里嫩，酸甜适口，特别适合搭配米饭一起享用哦！🍚✨

首先准备好新鲜的小排，用料酒、生抽、盐腌制一会儿，让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆。✨炸好的排骨捞出备用，再调一碗秘制酱汁：糖、醋、酱油混合均匀，加入少许水淀粉勾芡。倒入热锅中煮沸后，将炸好的排骨倒回锅内翻炒均匀，最后撒上葱花点缀就完成啦！🌸

这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的抢手菜！😋快试试吧，保证让你一试成主厨！🌟

家常菜 美食杰 醉排骨