🌟简易版五芳斋大肉粽的做法🍴💨

2025-03-19 11:52:42 美食 >
导读 端午节快到了,想吃正宗的五芳斋大肉粽又不想费太多时间?别担心!今天教大家做一个简易版的五芳斋大肉粽,简单几步就能搞定哦~😋粽叶提前...

端午节快到了,想吃正宗的五芳斋大肉粽又不想费太多时间?别担心!今天教大家做一个简易版的五芳斋大肉粽,简单几步就能搞定哦~😋粽叶提前泡软备用,糯米也要提前浸泡几个小时,这样煮出来的粽子才更香糯。💡

首先准备食材:五花肉切块,用生抽、老抽、糖和料酒腌制半小时,让肉质更加入味。接着将粽叶折成漏斗状,先放一层糯米,再铺上腌好的五花肉,最后撒些糯米封顶。记得压实,不然煮的时候容易散开哦!💪

用棉线扎紧后放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸转小火慢炖2小时左右。期间记得检查水量,避免烧干。⏰等到粽香味扑鼻而来时,就可以出锅啦!剥开粽叶,晶莹剔透的大肉粽让人垂涎欲滴~🤤快来试试吧,自己动手,美味加倍!🎉✨

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