春天来了，万物复苏，大自然为我们准备了丰富的馈赠，比如构树穗！构树穗不仅是一种美味食材，更承载着儿时的记忆和春天的气息。今天就来教大家制作一道简单又美味的“过春天之粉蒸构树穗”。😋

首先，采摘新鲜的构树穗是关键。挑选那些刚刚抽出嫩芽、颜色翠绿的构树穗，洗净后用淡盐水浸泡15分钟，去除杂质和虫卵。接着将处理好的构树穗放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。🌟

接下来就是制作粉蒸的关键步骤了。将焯好水的构树穗均匀地裹上一层薄薄的米粉，可以加入一些辣椒粉、花椒粉等调料增加风味。最后上锅蒸10-15分钟即可。出锅后的构树穗散发着淡淡的清香，入口软糯，回味无穷。🍴

这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，是一道不可错过的春季美食哦！🌿💕