导读 印度美食的魅力在于它丰富的香料和浓郁的风味!今天教你做一道经典的印式奶油鸡,简单又美味,适合家庭聚餐哦~🌟首先准备食材:鸡腿肉切块...
印度美食的魅力在于它丰富的香料和浓郁的风味!今天教你做一道经典的印式奶油鸡,简单又美味,适合家庭聚餐哦~🌟
首先准备食材:鸡腿肉切块、番茄酱、酸奶、黄油、奶油、大蒜、姜末、辣椒粉、孜然粉、香菜粉、盐和糖。第一步是腌制鸡肉,将切好的鸡肉用酸奶、姜蒜末、辣椒粉和香料腌制至少半小时,让味道充分渗入鸡肉中。接着热锅融化黄油,炒香蒜末后加入番茄酱翻炒,再倒入腌好的鸡肉慢慢炖煮,直到鸡肉变嫩。最后加入奶油调制成浓郁的酱汁,撒上新鲜香菜装饰即可出锅!🌿
这道印式奶油鸡色泽红亮、香气扑鼻,搭配一碗热腾腾的印度飞饼或者米饭,简直是味蕾的极致享受~🍛🍛
快动手试试吧!😋