泡椒凤爪作为夜宵界的扛把子，酸辣开胃，简直是舌尖上的享受！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味，分分钟俘获你的味蕾～🌟

首先准备好新鲜鸡爪500g、泡椒适量、生姜几片、蒜末少许、料酒和白醋。第一步是将鸡爪清洗干净后剪去指甲，再焯水去腥，记得加点姜片哦！捞出后用冰水浸泡，这样能让鸡爪更有嚼劲呢！❄️接着放入调料汁中腌制，加入泡椒、蒜末、少许盐、糖、料酒和白醋，搅拌均匀后密封冷藏4小时以上，时间越久越入味！⏰

这道泡椒凤爪酸辣爽口，无论是追剧还是聚会都非常适合。快收藏起来试试吧，保证让你停不下来！👀✨