今天给大家分享一道超级美味的家常菜——红烧鸽子！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升餐桌档次哦～😋快来一起学做吧！

首先准备好新鲜的鸽子一只，清洗干净后焯水去腥，再用料酒、姜片腌制片刻，这样更入味哦～💃接着起锅热油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入鸽子翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味，最后加水没过食材。🔥炖煮过程中可以加入八角、桂皮、香叶等香料，增加香气。⏰耐心炖煮约40分钟，直到汤汁浓稠，鸽肉软烂即可出锅。

装盘时撒上葱花点缀，色泽诱人，香味扑鼻！🌿这道红烧鸽子不仅味道醇厚，而且营养丰富，简直是舌尖上的享受！🍴快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！👏💖

美食杰 家常菜谱 红烧鸽子