糖炒栗子，这可是秋冬季节最暖心的小吃之一！剥开硬壳后那软糯香甜的果肉，简直让人幸福感爆棚！今天就跟着美食杰子瑜妈妈一起学习这道家常版糖炒栗子吧！💕

首先准备好新鲜的板栗和细砂糖，再准备一锅干净的沙子。将板栗清洗干净后，在表面划上几刀，方便入味也便于剥壳哦！接着把沙子倒入锅中加热，等沙子微微烫手时加入适量细砂糖，用小火慢慢翻炒，直到砂糖完全融化并均匀附着在沙子上。此时就可以放入板栗了，记得不断翻炒，让每一颗栗子都能裹上甜蜜的糖衣。🔥

当栗子外壳变得油亮且微微裂开时，关火，用漏网筛掉多余的沙子即可。剥开一颗尝尝，外皮酥脆、内里香甜，仿佛置身秋天的街头小吃摊！🍂✨ 这么简单的步骤，快动手试试吧，给家人一个温暖的惊喜！💖