黄焖排骨作为一道经典家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。今天就跟着美食达人LeeJiEun一起学做这道菜吧！💖

首先准备食材：新鲜排骨500g、生姜几片、蒜头适量、生抽、老抽、料酒、糖和清水。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥提香，随后加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过排骨。⏰盖上锅盖，中小火慢炖约30分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。期间记得搅拌几次防止粘锅哦～🌿

待汤汁浓稠时，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！🍚一碗热腾腾的黄焖排骨端上桌，香气四溢，肉质软嫩多汁，简直是米饭杀手！😋快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！🌟