导读 🌿 前言海鲜爱好者们看过来!今天给大家分享一道简单又美味的蒜蓉中国海捕大对虾做法。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享...
🌿 前言
海鲜爱好者们看过来!今天给大家分享一道简单又美味的蒜蓉中国海捕大对虾做法。这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快来一起动手做吧!
🐟 准备食材
新鲜的中国海捕大对虾是这道菜的灵魂。当然,还需要准备蒜末、生姜丝、葱花和一些调味料(如生抽、盐、糖等)。记得挑选活蹦乱跳的大对虾,这样口感更鲜美哦!
🔥 烹饪步骤
第一步:将对虾清洗干净,剪去须脚,用刀在背部划开,方便入味。
第二步:热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入姜丝翻炒。
第三步:倒入对虾快速翻炒,加入适量生抽、少许糖提鲜,最后撒上葱花点缀即可出锅。
🍽️ 小贴士
1. 对虾不宜炒太久,保持肉质弹嫩最佳。
2. 蒜蓉的香气一定要足,这样才能让整道菜更加诱人。
🌟 结语
一道简单的蒜蓉中国海捕大对虾就完成啦!剥开虾壳,浓郁的蒜香扑鼻而来,每一口都让人回味无穷。快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!💖