导读 提到麻辣鲜香的美食,怎能少了经典的水煮肉片呢?🍲🔥这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!今天就来教大家如何轻松做出美味的家常版水煮肉片...
提到麻辣鲜香的美食,怎能少了经典的水煮肉片呢?🍲🔥这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!今天就来教大家如何轻松做出美味的家常版水煮肉片吧!
首先准备好食材:猪里脊肉、豆芽、青菜、干辣椒、花椒等。🥩🌿先把猪肉切薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,这样更入味哦!接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,散发出诱人的香气。🌶️✨然后加入适量清水烧开,放入豆芽和青菜焯熟捞出铺在碗底。
接下来将腌好的肉片滑入锅中,轻轻拨散,待肉片变色后迅速捞出放在蔬菜上。最后淋上一勺热油,瞬间激发出辣椒和花椒的香味,再倒入调好的酱汁,撒上葱花即可。🍲💫
一道色香味俱佳的水煮肉片就完成啦!快叫上家人一起享用这顿美味佳肴吧!🍴💕