导读 寒冷冬日里,怎能少得了酸甜可口的冰糖葫芦呢?今天就来教大家制作这道经典小吃吧!首先准备好新鲜的山楂,洗净去核,用竹签串成一串串备用...
寒冷冬日里,怎能少得了酸甜可口的冰糖葫芦呢?今天就来教大家制作这道经典小吃吧!首先准备好新鲜的山楂,洗净去核,用竹签串成一串串备用。接着熬制糖浆,将适量白糖和清水按比例倒入锅中,小火慢慢加热,期间不要搅拌,只需轻轻晃动锅子让糖均匀融化。当糖浆变成琥珀色时,迅速将串好的山楂放入糖浆中裹上一层晶莹剔透的糖衣。最后将裹好糖衣的冰糖葫芦放在铺了油纸的盘子上冷却定型即可。短短几步,美味的冰糖葫芦就完成啦!咬一口,外层酥脆、内里酸甜,瞬间唤醒你的味蕾!无论是自己品尝还是送给家人朋友,都是一份暖心的小幸福哦~❤️
记得趁热吃,不然糖衣变硬就少了那份香脆啦!快试试吧!😋